Я страшно люблю поесть (отличное начало! Теперь все поймут, что за незатейливым дружелюбным ником Mrs_Skeptik скрывается девятитонный опоссум:). И не какие-нибудь там полуфабрикатные пельмени или шаурму (хотя это мой организм частенько принимает без особых пререканий), а что-то из раздела «Эдакое»: фунчозу, к примеру, или там лагманчик с мантами. Мясо «по-министерски» тоже ничего. Впрочем, если Вы — приверженец довольно распространенного мнения, что страшнее «Мивины» и хот-дога на железнодорожном вокзале ничего быть не может, этот с любовью подобранный материальчик специально для Вас. Вооружаемся большими ложками: в эфире программа «Смак-2» и ее бессменная ведущая Mrs_Skeptik. Если же Вы ненавидите подобные «обжорские» телепередачи, потому как занимаетесь «диетным» садомазохизмом, тщетно пытаясь избавиться от ненавистных килограммов, не печальтесь! Mrs_Skeptik подумала и о Вас: достаточно привести в действие всего-то один глаз, дабы взглянуть на эти поднебесные вершин кулинарного мастерства, ― и аппетита как ни бывало!

Что: Эскамолес
Откуда родом: Мексика
Кому: исключительно энтомологам

Название мексиканского яства представляется неискушенному читателю чем-то средним между эскимо и молью. Сказать по правде, это не так уж и далеко от истины. Эскимо, конечно, здесь и не пахнет, а вот насекомыми прямо-таки кишит. Это яйца гигантских черных муравьев, которые обитают в зарослях агавы. Муравьи очень агрессивные, кусючие и ядовитые, поэтому собирать их производные — титанический труд, достойный уважения и сострадания со стороны гурманов. Консистенция яиц напоминает творог, а лакомиться этим блюдом мексиканцы советуют непременно с соусом гуакомоле. Очевидцы свидетельствуют, что вкус у муравьиных яиц довольно приятный. А посему, граждане туристы, собравшиеся на отдых в эту живописную страну, держите нос по ветру, хвост пистолетом: не успеете и оглянуться, как наедитесь муравьиных яиц.

Что: Casu Marzu
Откуда родом: Сардиния, Италия
Кому: непослушным детям, агрессивным внукам и докучливым племянникам до 10 лет (молочный продукт, все-таки!)

Это всего лишь овечий сыр, зараженный всего лишь сырными мурашками (странно, а чегой-то мы до сих пор мурашей не едим, в Европе же едят!). Букашки, копошащиеся в сыре = разлагающаяся бомба-вонючка, испещренная личинками. (Отличный для малышей завтрак, богатый кальцием, белком и прочими полезными ископаемыми.) К тому же личинки не какие-нибудь безмозглые, а ученые — они умеют подпрыгивать, так что вкушающему стоит поберечь глаза (наденьте дитю повязку: и глаза защитите, и нервную систему). Вкус обжигает язык, из сыра вытекает смрадная жидкость под названием lagrima — слезы (еще бы! съесть и заплакать!), а личинки плохо перевариваются, ядовиты, вызывают рвоту, а иногда и кровавый понос. Но это ничуть не пугает бесстрашных жителей Сардинии: этот деликатес они готовят подпольно, потому что производство его на территории страны запрещено. Ну как тут не дать волю скупой слезе: люди умеют приготовить, хотят полакомиться, а фигушки. Остальным же — кушайте на здоровье! Дорогие итальянцы, бесстрашные вы наши! Советуем вам обратиться в Министерство пищевой промышленности Организации Объединенных Наций и раз и навсегда разрубить этот гордиев узел вселенской несправедливости. Всього вам найкращого!

Что: Вино из мышат
Откуда родом: Корея
Кому: ярым защитникам животных для того, чтобы утопить горе в бокале по поводу нового издания Красной книги, исправленного и дополненного

Изобретательные корейцы и китайцы продолжают радовать мир. На этот раз они нашли отличный способ сэкономить на докторишках-шарлатанах в период экономического кризиса, да и на будущее тоже. Чудодейственные свойства мышиного вина избавят вас от простуды и болезней печени, да и в борьбе с музофобией, именуемой в народе боязнью мышей, тоже, думаю, подсобят. Для желающих насладиться тонким вкусом молодого, дурманящего разум напитка с легкими нотами керосина мы любезно предоставляем рецепт. Берем один литр вина из риса, после пускаемся на поиски мыши-роженицы, находим, отнимаем от материнской груди весь выводок, топим в вине и отставляем на годик-другой в темное, недоступное для света и детей место.

Примечание: внимательно проследите за тем, чтобы мышата, использующиеся в приготовлении напитка, были еще голенькими. А то, знаете ли, сплевывать шерсть из бокала — дело не из приятных. В остальном же — In Vino Veritas!

Что: Пача
Откуда родом: Ирак
Кому: вегетарианцам, для пущей уверенности в избранном жизненном пути (руками не трогать! не фотографировать! только смотреть!)

Обычная вареная овечья голова. Рецепта во всемирной паутине не нашла, но если у вас есть знакомый террорист-смертник — спросите у него.

Что: Балут
Откуда родом: Филиппины
Кому: холостякам, которым надоела яичница и которым хочется чего-нибудь питательного и простого в приготовлении

Настоящее мужское блюдо. Считается сильнейшим афродизиаком, кстати. Берем одно утиное яйцо (можете взять парочку, но, я думаю, с вас и одного будет достаточно) со сформировавшемся зародышем, который уже оброс перьями и вырастил клюв (если вы этого не знаете наверняка, то лучше потратиться на УЗИ), бросаем в соленую воду и варим. Вуаля! Завтрак готов!