Уж и не знаю, кому говорить спасибо: Хемингуэю или Ремарку? Пожалуй, и тому, и другому. Ведь силой именно их литературного таланта каштаны избавились от клейма «еда бедняков» и превратились в гастрономический символ французской столицы. Долгое время мы, славяне, никак не могли понять, что такого находят французы в этой твердой картошке с ореховым привкусом? Ну, попробовали, ну, проглотили. Вроде, ничего особенного — экстаз не свершился. Но ведь где-то же, в конце концов, эта собака зарыта!

Каждый год 16 октября… нет! французы не ходят в баню! — они отмечают совершенно необычный для нашего разума Праздник каштана. «Удивительно, — скажете вы, — каким таким образом эта традиция до сих пор не перекочевала на нашу территорию?» И правда, ведь в любом хоть мало-мальски уважающем себя украинском городе есть каштановая аллея, а то и целая роща. Несведущие горожане частенько поддаются искушению сварганить что-нибудь эдакое на ужин из плодов «нашего» дикорастущего каштана. И если этот фокус уже проделал кто-то из ваших знакомых — наш вам совет: не стоит пробовать подобное липовое лакомство! Тут вот какая штука: существуют две совершенно различные древесные породы: Каштан конский, или желудник, часто разводимый у нас в парках, и Каштан настоящий, благородный или съедобный. По логике вещей мы, в отличие от Европы, Азии и Северной Америки, остались обделены съедобными орешками. Но не отчаивайтесь — ступайте в любой крупный супермаркет и наконец-таки восполните пробел в своей гастрономической жизни!

( Читать дальше )

Конечно, чтобы купить что-либо в интернете, нужно сначала выбрать товар. Это вы с успехом можете сделать в интернет-магазинах или на аукционах. Далее процесс покупки любой вещи в интернете не очень значительно отличается от покупки в обычном магазине, вот только использовать здесь привычные нам деньги не удастся. Вместо них в интернете действуют так называемые электронные валюты, которые являются интернет-вариантами обычных валют, как конвертируемых (доллар, евро), так и попроще, но нам поближе – рубли, гривны и т.д. Каждая республика бывшего Советского Союза имеет свою

( валюту в интернете )

Мир ждал Оксану Робски, чтобы наверняка, как следует, вдоль и поперек истрепать стиль casual. Хотя, если уж быть предельно точной, самому стилю народных тумаков не досталось. Так, модное словцо потрепали — ничего более. Психоз отхлынул — и теперь самое время познакомиться с Casual лично, в удобной «джинсово-футболочной» обстановке.

— Вы уж простите, мне совершенно неизвестно, с чего обычно начинают разговор со стилем. Как-то не приходилось.
— Ну что вы, к чему официоз? Вы видите на мне фрак или удавку-бабочку? На моих джинсах такие же искусные дырки, как и на ваших. Так перейдемте же на «ты», а разговор я и сам начну. С «родителей», пожалуй. Как и любой стиль, я не возник из космоса и из пены морской тоже не вышел. Все было достаточно тривиально. Представьте: послевоенный период, 50-е годы прошлого века, Англия. Это было отличное время для молодежи, которая в кой-то веки, благодаря послевоенному экономическому росту, обрела финансовую независимость. Но вот незадача: для получения образование, а значит — и квалифицированной высокооплачиваемой работы этих денег было явно недостаточно. Однако

( английская молодежь не слишком скорбела )

В продолжение давно и, видимо, надолго прицепившейся ко мне рубрики, начинающейся со слова «самые», сегодня поведаю о странностях и еще раз странностях, то есть странностях в квадрате ресторанного бизнеса. Допустим, о том, что самая воспаленная в хорошем смысле фантазия у японцев-китайцев-корейцев-таиландцев, мы слышали не раз. Но как велико было мое удивление обнаружить в одном из авторитетных списков «питательных» заведений такого рода название украинского города! Однако обо всем в порядке очереди.

Ресторан El Bulli
Росес, Испания
Это информация для тех, кому наскучила лазанья, сибирские пельмени и остальной изрядно поднадоевший человеческий корм. В испанском ресторане «Эль Булли» такой «примитивщины» вам отведать не удастся. Те восемь тысяч счастливчиков, которых ресторан в силах обслужить за год (при том, что заявок поступает ровно в сто раз больше), приходят сюда отведать несколько других лакомств, в числе которых: кофе в виде печенья, мороженое с селедочным вкусом, прозрачные макарошки и (что привлекло лично меня) шоколад со вкусом песка и снега. Впрочем, снег в детстве пробовали все, а вот песок как-то не приходилось. Так что предложение выглядит довольно заманчиво. Этот «селедочно-песчаный» ресторан, к слову, работает только полгода. Остальные полгода шеф-повар проводит в заграничных поездках и экспериментах в создании нового меню в команде с микробиологами и химиками. Если доверится мнению французской газеты Le Figaro, это самый титулованный ресторан мира. Как знать, что шеф-повар предложит в следующий раз, может крекеры со вкусом майского жука или майского жука со вкусом крекеров?

( Читать дальше )

Ждали, ждали — и дождались! С чем вас сердечно поздравляю (то есть себя и всех остальных, зачисленных по собственному желанию раньше, позже и одновременно со мной в партию почитателей творчества Толстой Татьяны Никитичны)! Недавеча как первого сентября сего года свет и своих многочисленных читателей увидело новое Танино детище, созданное в тандеме с племянницей Ольгой Прохоровой. «Та самая Азбука Буратино» — книжица для детей от 4 до 6 годочков, но кто сказал, что возрастные ограничения остановят меня приобрести ее? Тем более что после углубленного изучения старославянского алфавита посредством «Кыси» подошло самое время повторить (а кому и выучить заново) буковки современно-родные, русские. А повторение — мать учения, а ученье — свет, а неученье — тьма. Это значит, что все круто! Живем, братцы! Теперь же представляю вашему вниманию все то, что получено, так сказать, из первых, вторых и третьих уст. Постараюсь не перевирать.

Хитрюга Алиса и ее горе-напарничек Базилио крепко вцепились своими лисье-кошачьими коготками в наш душевный уголок, отведенный под всякий ненужный, но такой милый сердцу хлам детства. Там же, на старом прабабушкином сундуке сидят и болтают ножками старая мудрая черепаха, которой уж бог знает сколько лет, деревянный мальчуган и его верные друзья: плаксивый Пьеро и кокетка Мальвина. И пудель — он тоже где-то там. И пусть тот чулан, который мы именуем уголком души, давно затянут паутиной. И пусть состарился сверчок. Всё пусть. Мы-то знаем, что они там, мы выпускаем их на прогулку и знакомимся с ними заново каждый раз, как только у нас появляются дети.

Полагаю, за эти годы Буратино ощутимо повзрослел. Он отпустил бы усы или, положим, бороду, но не судьба — Алексей Толстой придумал его мальчишкой, так что состариться ему не удастся. Об одном только жалеет деревянный пацаненок: зачем же он продал красочную азбуку? Как бы она сейчас пригодилась ему! Можно было бы разглядывать картинки и учить буквы — согласитесь, это неплохой вариант для нашего чуланного «узника». Внучка и правнучка Алексея Толстого объединились и решили облегчить участь дедовского героя. Так появилась «Та самая Азбука Буратино».

( Читать дальше )